스페인의 레스토랑 '엘 세예르 데 칸 로카'(El Celler de Can Roca)가 지난 1일 산펠리그리노가 선정한 세계 최고 레스트로랑에 뽑혔다. 이곳은 세계에서 가장 창의적인 메뉴를 보유한 레스토랑으로도 꼽힌다. '엘 세예르'는 어떤 철학을 바탕으로 운영되는 곳인지 궁금해졌다. /그래픽=박의정 디자이너, 사진='엘 세예르' 홈페이지
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