인도의 전통 향신료이자 카레의 원료인 강황으로 만든 강황라떼가 미국과 영국 젊은이들 사이에서 큰 인기를 얻고 있다. '황금우유'로 불리며 새로운 건강 음료로 떠오르고 있다.