미국인이 가장 사랑하는 멕시칸 레스토랑 타코벨. 언론들은 타코벨이 “가장 혁신적인 기업 중 하나”라고 말하는데 이때 혁신은 고객을 팬으로 만드는 혁신이다. 그 노하우를 소개한다.