던킨도너츠와 배스킨라빈스를 인수하며 미국 2위 레스토랑 체인이 된 '인스파이어 브랜즈'. 이 회사 뒤에 있는 곳이 바로 사모펀드 '로크캐피털'이다. 치즈케이크팩토리, 아비스, 잠바주스 등 전 세계 6만3,000개 매장에서 올리는 수익이 연 60조 원. 이름만 들으면 알만한 프랜차이즈 체인만 쏙쏙 인수해 키우는 로크의 비결을 소개한다.