진입 장벽이 낮아 누구나 쉽게 도전하지만 그만큼 경쟁도 치열해 성공하기 어려운 음식점 창업. 공간을 얻고, 인테리어 공사를 하고, 주방설비 구매하는 창업의 과정에서 너무 많은 시행착오를 겪고 있기 때문이다. 이 과정을 혁신해 창업자들이 멋진 음식과 고객 경험이라는 업의 본질에만 집중하게 만들어주는 '음식점 창업자들의 쇼피파이' 같은 회사를 소개한다.